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クラブ ヴィアージュ

Restaurant Club Viage

クラブ ヴィアージュ

行き届いたサービスと美味しい食事。
こころに豊かな風が吹く時間。

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レストラン
「クラブ ヴィアージュ」

落ち着いたスタイリッシュモダンな空間で行き届いた
サービスで迎えてくれるレストラン。
旬ものや地元産の食材など素材に
こだわった季節ごとのコース料理。
シェフが腕によりを掛けて紡ぎ出す特製ディナーを
手軽な価格で楽しめます。

  • 営業時間

    ランチタイム :11:00~14:30
            ( OS 14:00 )
    ディナータイム:17:30~21:00
            ( OS 20:30 )

  • 定休日

    年中無休

  • 場所

    1F フロアマップを見る ▶

  • サイト

  • 駐車場

    無料駐車場完備
    ※リーセントカルチャーホテル地上平面駐車場(無料)をご利用いただけます。
    ※団体様などで、満車になる場合がございますので、お手数ですが、ご来店前にご確認いただく事をおすすめいたします。

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    ランチバイキング オープン時間と変更日程のご案内
    営業時間

    ランチバイキングのオープン時間変更の日程と営業時間をお知らせします。

    ・2018年11月11日(日)
    13:00オープン
    ※実質最大1時間30分のご利用時間です。

    上記の通りの変則営業でございます。
    予めご了承いただき、ご理解の程よろしくお願いいたします。

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    クリスマス ディナー 2018
    クリスマスディナー(未来への誓い ~Serment du futur~)
    ディナー

    5,000円(税込)

    クリスマスの素敵なひとときをクラブ ヴィアージュでお過ごしいただくために、こころを込めて贈ります。
    皆様の未来に向けて、来年が今年より素敵な一年になりますように。
    ご予約は
    TEL:086-253-2233
    前日のご予約も承っています。
    写真はイメージです。
    【MENU】
    Hors d'oeuvre
     ホワイトアスパラのブランマンジェと海の幸のタルタル
    Soupe
     松茸のパイ包み焼き
    Poisson
     鯛のパートフィロ包み シャンパンソース
    Viands
     アンガス牛の網焼き マグレカナールのロティ
     ビーツと赤ワインソース クリスマス仕立て
    Pain
     パン
    Dessert
     3種のデザートからお選びください
     リースタルト/ブッシュ・ド・ノエル/聖なるムース
    Cafe ou the
    コーヒー or 紅茶
    12/22(土)~12/25(火)限定のメニューです。
    それ以外のクリスマスディナーは
    「アーリークリスマスディナー」
    をご用意しています。
    3,000円(税込)※ハーフコース
    クリスマスディナーのメイン(魚・肉)のチョイス
    デザートはチョイス無し(お任せ)
    また、
    「お子様クリスマスメニュー」
    もございます。
    1,500円(税込)12/1~12/25
    ・盛り合わせプレート
    ・スープ
    ・パン
    ・デザート


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    【予約受付中】クリスマスチキン~鶏一羽を2つの味わいで~
    クリスマスチキン
    30セット限定予約販売

    3,240円(税込)
    お代金は事前のお支払いをお願い致します。

    限定30セット
    ご予約期間は12/20(木)まで。
    店頭・もしくはお電話にて承り中。
    お電話でのご予約後、お支払いとお申込用紙のご記入をお願い致します。
    クミンやコリアンダーなど10種類の香辛料を使用したスパイシーなフライドチキンと、
    はちみつでまろやかな甘みとコクを加えた甘辛いローストチキン。
    2種の味わいのチキンを、カリッとしたクリスピー食感のフライドポテトと共に。
    特製ソースは、トマトと生クリームを使用したクリームオーロラソースと
    バジルの香り豊かなジェノバソースの2種類。
    ご予約・お問い合わせは
    TEL:086-253-2233

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    【限定70個予約受付中】スペシャルオードブルボックス
    スペシャルオードブルボックス
    70個限定予約販売

    12,000円(税込)

    グループ各店の料理長がエリアの特産物を使用してレシピを考案した、スペシャルなオードブルボックスです。

    形態:二段
    サイズ:お重の内寸 横 245mm × 縦 195mm × 高さ 39mm(一段あたり)
    予約受付期間:10月4日(月)~12月20日(木)
    受け渡し日:31(日)10:00から16:00
    それ以前の受け渡し希望はご相談ください。  
    お支払いは現金にて店頭で事前にお願い致します。
    ご予約・お問い合わせは
    TEL:086-253-2233
    壱の重
    ブロッコリーと小海老のテリーヌ
    和歌山県産梅を使ったサメ軟骨のマリネ
    スタフドオリーブ
    ライプオリーブ
    彩り野菜のピクルス
    ミラノ風スライスサラミ
    茶そばロール
    フリュイドベークケーク
    ショコラテリーヌ
    海老のレモンペッパーマリネ
    ケッパーベリー
    赤キャベツのシュークルト
    スモークサーモン
    鳴門金時レモン風味
    栗甘露煮
    ドライトマト赤ワイン煮
    若桃のコンポート
    鮪の串カツ(大阪のソースを添えて)
    フライドチーズポテト
    梅生麩の甘露煮
    弐の重
    ままかりと菜の花のマリネ
    イタリアンサラダピンクペッパー添え
    鰊マスタード和え
    福皮のなます風
    ローリエを効かせたボイルロブスター
    秋田名物 いぶりがっこ
    牡蠣佃煮
    ハスの芽の梅酢漬け
    数種豆の煮込みデミグラスソース仕立て
    うぐいす豆コンポート
    刻み壬生菜のマリネ
    イカを使った明太子のインボルティーニ
    タラコのブレゼ
    仙台味噌を使ったパテ
    長崎県産鰤の照り焼き
    ブロッコリーマリネ
    キャロットラペ
    スモークドチキントマトソース

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    ディナータイムメニューのご案内
    アラカルトメニュー
    予約なし

    1,200円 (税込) ~

    オードブル盛り合わせ
    (グラスワイン1杯付き)  1,200yen
    フランス産チーズ盛り合わせ
    (グラスワイン1杯付き) 1,200yen
    本日の市場からの鮮魚料理
    (スープ・デザート付き) 1,800yen
    若鶏のビネガー風味
    (バターライス添え) 1,200yen
    オールドファッション ビーフシチュー
    (サラダ・スープ・パンorライス) 2,000yen
    ※パンorライスおかわりできます
    ヴィアージュステーキディナー
    (サラダ・スープ・肉料理
    パンorライス・デザート) 2,000yen
    ※パンorライスおかわりできます
    アイスヴァイン ※イメージ写真料
    (2~4名向け単品) 2,300yen
    本日のパスタ 
    (サラダ・デザート付き) 1,500yen
    ヴィアージュ特製カレー
    (色とりどりの薬味付き) 1,500yen
    デザート
    (コーヒー付き) 400yen
    パン or ライス
    (おかわりできます) 200yen

    コースディナーに追加できます。

    ※全て税込価格です。

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    毎週火・金曜日はお楽しみワンプレートサービス
    ワンプレートサービスデー
    曜日限定

    ランチバイキング料金に含まれています
    大人 1,500円(税込)
    小人(小学生まで) 900円(税込)
    3歳未満 無料

    毎週火曜日・金曜日は通常メニューに、
    「お楽しみワンプレート」をサービスさせて頂いております。
    写真は網焼きステーキです。
    何が出てくるかはお楽しみ。
    同じ料金ならば一品多い火曜日・金曜日は絶対にお得。

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    毎週水曜日はデザートグレードアップデー
    デザート グレードアップデー
    ランチバイキング デザート

    ランチバイキング料金に含まれています
    大人 1,500円(税込)
    小人(小学生まで) 900円(税込)
    3歳未満 無料

    毎週水曜日は通常のランチバイキングのデザートがグレードアップします。
    パティシエの手作りデザートがデザートコーナーに並びます。
    数量限定のデザートもございますので、ご注意ください。

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    ホテルシェフの特別なコースディナーをお楽しみいただけます。記念日や特別な日の食事会でもご利用いただけます。
    スペシャル レストランディナー
    予約優先

    Chefおすすめの6皿のコース 5,000円 (税込)
    やさしさに包まれた5皿のコース 4,000円 (税込)
    小粋な4皿のコース 3,000円 (税込)
    ヴィアージュ ステーキ ディナー 2,000円 (税込)

    《Chef(シェフ)おすすめの6皿のコース》 5,000円
    -Pin-
    オードブル
    スープ
    魚料理
    1st肉料理
    2nd肉料理
    デザート

    《やさしさに包まれた5皿のコース》 4,000円
    -Bambou-
    オードブル
    スープ
    魚料理
    肉料理
    デザート

    《小粋な4皿のコース》 3,000円
    -Prune-
    オードブル
    スープ
    肉料理(魚料理に変更可)
    デザート

    全てのコースにパンと珈琲or紅茶が付きます

    《ヴィアージュ ステーキ ディナー》 2,000円
    サラダ
    スープ
    パンorライス
    肉料理
    ミニデザート
    ※パン・ライスはお変わり自由です


    ※写真はイメージです イメージ写真はヴィアージュ ステーキディナーです

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    特別なお日にちの素敵なディナー デザートプレートにメッセージを添えて
    アニバーサリー ディナー コース
    要予約

    お一人様 8,000円 (税込)

    Anniversary Dinner ※一例

    ・オードブル 
    鴨肉のパテとセロリラヴのムース 野菜のお菓子仕立て

    ・スープ
    オニオングラタンスープ

    ・パン
    焼きたてバケット

    ・魚料理
    平目のうろこ見立て デュクセルとバンブランソース

    ・肉料理
    和牛フィレ肉グリエ フォアグラの味噌漬けにトリュフ
    蕪(かぶ)のピュレと黒酢のミロワール

    ・デザート
    チョコレートのデザートに紫芋のスープ
    (2種のソース オレンジ・グレープフルーツ)
    メッセージをデザートプレートに添えて

    アレルギーやメニュー内容・ご予算に関してはご相談ください。
    また、季節や流通によりメニューの変更はございます。
    予めご了承ください。

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    【大好評】パーティプランが登場。少人数(4名様)から15名様までのお手軽パーティが可能。
    女子会・小パーティプラン
    要予約

    テーブルブッフェスタイル(5品) 3,500円 (税込)
    テーブルブッフェスタイル(7品) 4,500円 (税込)
    テーブルブッフェスタイル(応相談) 5,500円 (税込)

    すべてフリードリンク(ビール・焼酎・日本酒・ソフトドリンク)込み
    テーブルブッフェスタイル
    お一人様3,500円 料理5品
    お一人様4,500円 料理7品
    お一人様5,500円から応相談
    ※4名様より承ります。
    ※ご人数により貸切も可能。
    ※基本利用時間は2時間・22:00クローズといたします。
    ※小学生未満/1,500円・小学生/2,500円・中学生以上は一般

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    温かい料理が恋しくなる季節
    11月のランチバイキング
    予約なし

    大人       1,500円 (税込)
    小人        900円 (税込)
    3歳未満      0円 (税込)
    スペシャルDay 大人 1,300円 (税込)

    2018/11/6(火) ~ 2018/12/5(水)

    11月のランチメニュー

    *  オリジナルソースに漬け込んだ豚肉のオーブン焼き
    *  ゴロッとしたウインナーのジャーマンポテト
    *  冬野菜のモツ鍋
    *  カレーピラフ
    *  厚揚げのステーキ 和風ソース
    *  鯵のエスカベッシュ
    *  インゲンのアンチョビサラダ
    *  里芋をベースにしたスパニッシュオムレツ風
      《毎週火・金曜日》
    お楽しみサービスプレートのプレゼント

      《定番メニュー》
    クラブヴィアージュオリジナルカレー
    ドリア
    オムレorオムライス
    本日のパスタ
    スープ
    味噌汁
    パン
    ライス
    香物
    サラダ
    デザート
    アイスクリーム
    フルーツ
    チョコレートファウンテン 流通の事情により料理の変更はございます。
    予めご了承ください。

    スペシャルDayは毎週月・木曜日限定・但し月・木曜日が祝日の際は対象外です。
    毎週火・金曜日はサービスプレートデー
    毎週水曜日はデザートグレードアップデー

    お間違いの無いようお願いいたします。
    また、ご利用時間は2時間制でございます。
    時間いっぱいたくさんお召し上がりください。

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